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Jean Durup, Château de Maligny, Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2024
Chablis 1er Cru
Découvrez un vin blanc d'exception, le Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" du Château de Maligny. Ce cru réputé de la région de Bourgogne, élaboré à partir du cépage Chardonnay, offre une expression unique et raffinée.
Appellation
Chablis 1er Cru
Cépages
- Chardonnay
Terroir
Issu de la région prestigieuse de Bourgogne, ce vin bénéficie d'un terroir calcaire et argileux qui apporte complexité et minéralité.
Vinification
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et undergo fermentation en cuves, suivie d’un élevage sur lies pour développer la richesse aromatique.
Notes de dégustation
- Robe : Une belle couleur or pâle avec des reflets lumineux.
- Nez : Expressif avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale caractéristique.
- Bouche : Équilibrée, avec une belle fraîcheur, des notes de fruits, et une texture soyeuse.
- Finale : Persistante et minérale, laissant un agréable souvenir en bouche.
Accords Mets et Vins
- Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés et des fromages à pâte dure.
Domaine
Château de Maligny, un domaine reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses Chablis, mettant en avant l’expression authentique de son terroir.
L'avis de notre sommelier
Cépages
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